Fast Chef Elite+ Gourmet

Der Schnelle und Vielseitige

Anwendungen

Der Fast Chef Elite+ Gourmet ist ideal für Betriebe, die zumeist viele verschiedene Produkte in kleinen Portionen zubereiten. Der Fast Chef Elite+ Gourmet kann mit mehreren Produkten gleichzeitig beladen werden – ohne Vermischung der Aromen.

Kein Geruch und Rauch
Perfekte Qualität
Schnell und vielseitig
Wirtschaftlich
Sicher und sauber

Diese einzigartige EcoFry Technologie des Fast Chef Elite+ Gourmet ermöglicht das Frittieren unter Licht- und Sauerstoffabschluss. Das hocheffiziente Absaugsystem des Fast Chef Elite+ Gourmet verhindert zudem die unerwünschte Geruchs- und Rauchentwicklung beim Frittieren.

Fast Chef Elite+ Gourmet. Der Name ist Programm. Die einzigartige EcoFry Technologie minimiert im Stand-by-Modus den Wärmeverlust und sorgt für die gleichbleibende Temperatur des Frittieröles. Dies beschleunigt den Frittiervorgang – bei gleichbleibender Qualität.

Das innovative Frittiersystem mit der EcoFry Technologie garantiert das intensive Geschmackserlebnis von frischen und tiefgekühlten Produkten. Es ermöglicht fettarmes Frittieren und verhindert auch bei einer Mischbeladung die Aromenübertragung.

Die automatische Fritteuse kann ohne zusätzliche Investitionen und Umbauten installiert werden. Der Fast Chef Elite+ Gourmet benötigt dank der einzigartigen EcoFry Technologie auch keinen Rauchabzug und keinen Fettabscheider.

Der Fast Chef Elite+ Gourmet ist mit einem umfangreichen Sicherheitssystem ausgestattet. Durch die geschlossene und sauerstoffdichte Frittierkammer wird das Brandrisiko ausgeschlossen. Die Frittierkammer besteht aus einem doppelwandigen Edelstahlgehäuse.